えー、今回の関数は、基本中の基本の関数なので存在は知っておいた方がいいかもしれないけど、ワタシは実戦（戦？）で一度も使用したことがないという代物です。
TODAY関数｜現在の日付を表示
まずTODAY関数。
これは、ファイルを開いた日の日付を表示してくれる関数です。
TODAY関数
=TODAY()
引数はナシです。これをどっかのセルに打ち込んでおけば、ファイルを開く度に最新の日付に更新してくれます。
何もしないとおそらく「YYYY/MM/DD」の形式で表示されるので、必要に応じて好きな表示形式に変更してください。
NOW関数｜現在の日付と時刻を表示
お次にNOW関数。
これは日付に加えて時刻まで表示してくれる関数です。これも引数はナシ。
NOW関数
=NOW()
使いどころがイマイチわかんないんだよねえ…
どちらの関数も簡単で面白い（？）ので、Excelを使うようになったばかりの頃は「おお〜」と感心しながら使ってみたことがあるのですが。
ワタシの仕事的にはあんまり便利じゃなかったというか、使い道がなかったので、今ではさっぱり使っていません。
TODAY関数なんかは日報を作るときに入力していたけれど（そもそも日報をExcelで作るなってハナシですが）、日報のはずなのに当該日以外にそのファイルを開いたら別の日にちになっちゃうんですよ。
きっちりフィックスした日付を入れたいときには関数よりベタ打ちの方が確実だし、最終更新日ならファイル情報を見た方が早いしね。
おそらくこの関数、当日そのものの情報というより「締切まであと何日」とか「◯年◯月◯日生まれの人は現在◯歳◯カ月」とかの情報を自動で表示させる用のモノだと思われます。
ワタシはその手の用途が仕事上必要だったことがなく、それで存在は知っているけれど使わない関数となったのでした。
おわりに
というわけで、熱量の足らない記事で申し訳ない。
ファイルを開く度に更新されちゃ困るってなら、「今日は何日だったかな〜」ってときはTODAY関数で出してからそれをコピー&値貼り付けしてやると日付が関数ではなくシリアル値（固定値）になるから便利っちゃあ便利だけど、いまどきのPCの日付はズレたりしないからモニターの隅っこを見れば済む話だしねえ…（昔のPCは日時をスタンドアローンで管理していたので、時間は当然のようにズレた）。
